［寶寶版］蕃茄豆腐蛋花湯
收藏 30
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
適合已開始吃半固體食物的寶寶們
份量
3
人份
時間
15
分鐘
-
1先將 牛蕃茄去皮去蒂切塊後加入水，水淹過食材即可，再加入幾湯匙的烤雞雞汁 電鍋外鍋半杯水下去烹煮 -
2電鍋跳起，稍微攪拌一下蕃茄湯，而後陸續加入切塊的雞蛋豆腐，將打散的蛋液淋在最上頭 電鍋外鍋再半杯水下去烹煮
-
3待電鍋再次跳起，輕微攪拌一下豆腐湯，加入少許的鹽和蔥花，再悶個五分鐘即可享用
小撇步
烤雞雞汁：市售的烤雞肉用電鍋加熱後產生出來的汁液即為雞汁/雞油。
(想讓寶寶吃得清淡點，可先待雞汁冷卻後，用湯匙刮起最上層白色的雞油不用）
討論共 0 則