[寶寶版]蕃茄豆腐蛋花湯 Holy 23 食譜 93 粉絲 追蹤 37 說讚 一起做 留言 讚 收藏 描述 適合已開始吃半固體食物的寶寶們 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 牛蕃茄 2 顆 雞蛋豆腐 1 盒 雞蛋 2 顆 烤雞雞汁 2~3 湯匙 蔥花 1~2 湯匙 鹽 少許 步驟 先將 牛蕃茄去皮去蒂切塊後加入水,水淹過食材即可,再加入幾湯匙的烤雞雞汁 電鍋外鍋半杯水下去烹煮 電鍋跳起,稍微攪拌一下蕃茄湯,而後陸續加入切塊的雞蛋豆腐,將打散的蛋液淋在最上頭 電鍋外鍋再半杯水下去烹煮 待電鍋再次跳起,輕微攪拌一下豆腐湯,加入少許的鹽和蔥花,再悶個五分鐘即可享用 小撇步 烤雞雞汁:市售的烤雞肉用電鍋加熱後產生出來的汁液即為雞汁/雞油。 (想讓寶寶吃得清淡點,可先待雞汁冷卻後,用湯匙刮起最上層白色的雞油不用) 3,266 瀏覽 2019/09/02 發表