ching ching 27 食譜 11 粉絲 追蹤 辣炒醃瓜 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 醃瓜 1 蒜頭 3 辣椒 酌量 分組1 米酒 1T 醬油膏 1T 糖 1.5t 步驟 黃瓜泡水10分鐘後 清洗2-3遍 將水分擠乾 倒油熱鍋以中火爆炒辣椒、蒜頭 放入醃瓜片後繼續拌炒。 炒至醃瓜片上都有亮亮油光後加入米酒1T。 接著加入糖1.5t拌炒至均勻。 倒入醬油1T繼續快炒。炒至上色即可起鍋。 501 瀏覽 2019/09/01 發表