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電子鍋副食品-芋泥球


沐晨
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時間
30 分鐘
熱量
食材
170克
25克
  • 1
    我買的是方便煮的芋頭塊,已經削好皮,不怕手癢~ 怕難熟,我又再切更小塊。
  • 2
    我有加10ml的水在碗中。 內鍋再加水,蒸煮30分鐘。
  • 3
    等待蒸煮時,用茶匙量奶粉ml數。
  • 4
    確定可以用湯匙壓碎再停止蒸煮。
  • 5
    趁熱加入配方奶粉並快速攪拌,奶粉應該是要取代奶油和砂糖?不過這步驟會有奶粉未殺菌完成之風險,我只會做這一次。
  • 6
    攪拌完、撮芋泥球前把芋泥冷藏一小時,可以降低黏性!覺得這步驟很必要~~
  • 7
    嗯……可能看不出來😂 不過我是要拍可以隔著手套或耐熱袋撮圓芋泥。
  • 8
    比較不黏之後就可以用手繼續。 記得先洗手😆
  • 9
    完成✨ 寶寶超愛的,可以當點心♥
小撇步

1. 如果覺得太乾可以加水,但我第一次加水就失敗了(不管怎麼撮都是黏黏的一團T^T),所以我覺得這個比例基本上不用加水的。
2. 冷藏三天要吃完唷!

2019/08/20 發表 1,045 瀏覽
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沐晨
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