杮餅雞湯
杮餅以乾貨表面有白霜者為優選，煮湯就要用這個！杮餅對支氣管等方便都有不錯的幫助，秋冬這種易咳的人可以暖一下喔
食材
土雞腿
一支
黃耆
少許
枸杞
少許
蔘片
少許
杮餅（含霜）
二至三個
鹽
適量
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1 先將土雞腿切塊，然後熱水去血水後待用。 取一鍋水放入燙好的土雞腿，將所有食材加入，煮約二個小時，即可
小撇步
1.杮餅先用剪刀剪幾個口讓他味道容易出來，表面的霜非常的珍貴，請不要洗掉！
2.湯煮至乳白為最佳～
3.杮餅有甜，不需再加味精了喔！
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