杮餅雞湯 人妻的廚房 273 食譜 1.2 萬 粉絲 追蹤 121 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 杮餅以乾貨表面有白霜者為優選，煮湯就要用這個！杮餅對支氣管等方便都有不錯的幫助，秋冬這種易咳的人可以暖一下喔 食材 土雞腿 一支 黃耆 少許 枸杞 少許 蔘片 少許 杮餅（含霜） 二至三個 鹽 適量 步驟 先將土雞腿切塊，然後熱水去血水後待用。 取一鍋水放入燙好的土雞腿，將所有食材加入，煮約二個小時，即可 小撇步 1.杮餅先用剪刀剪幾個口讓他味道容易出來，表面的霜非常的珍貴，請不要洗掉！ 2.湯煮至乳白為最佳～ 3.杮餅有甜，不需再加味精了喔！ 人妻的廚房FB：https://www.facebook.com/wifekitchen 6,014 瀏覽 2012/11/02 發表
