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R.的小廚房。
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麻婆豆腐

麻婆豆腐

描述

辣到麻又香,配飯好吃。

6 說讚

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 錦豆腐切塊。

    錦豆腐切塊。

  • 老薑切片,豬油熱鍋先放薑炒香,在放入錦豆腐。

    切片,豬油熱鍋先放炒香,在放入錦豆腐。

  • 最後加入两匙豆瓣醬,加點水。

    最後加入两匙豆瓣醬,加點水。

小撇步

辣度依自己適當放入,豆腐跟薑先炒熟。重口味的嚐味道不够可加一些鮮味炒手當鹽巴。

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Mei Ru 二十七年髮型設計師,廚藝菜鳥喜歡下廚,創作變換菜色,新浪微博:雷的伽伽。IG:mei_ru (收藏自己髮型作品)

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