南瓜甜不辣 利用半煎炸的方式,可減少油脂以外,加入炒菜,烤肉亦或撒上胡椒粉,都是一道美味的料理。

南瓜甜不辣


曾彤淇
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利用半煎炸的方式,可減少油脂以外,加入炒菜,烤肉亦或撒上胡椒粉,都是一道美味的料理。

份量
8 人份
時間
45 分鐘
食材
一斤
50公克
調味料
一小匙
一大匙
一小匙
隨意
一小匙
  • 1
    南瓜切絲,調味料加入攪拌均勻至入味。
  • 2
    利用飯匙或湯匙(匙上沾些油防沾黏),壓出扁形狀,放入鍋中以半煎炸的方式煎。
  • 3
    全部煎完即可上桌。
小撇步

1.煎得時候要注意火侯,以免燒焦。
2.魚漿有些已有調味,有些沒有,可先沾取嚐試,鹹淡自行決定。

2019/07/25 發表 801 瀏覽
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曾彤淇
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