百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
May Yeh
1 食譜 2 粉絲

菇菇肉捲

菇菇肉捲

描述

切成長條形的豬肉片,加上2種菇類,就能做出好吃的肉捲,而且只要到生鮮超市就可以採購完成

21 說讚

時間

20 分鐘

食材

調味
盛盤

步驟

  • 菇類先切除末端,大約3~5朵掰成一束

  • 用肉片將2種菇各一束捲起,直到全部材料用完

  • 鍋熱後加入少許油,將捲好的肉捲開口處朝下放入鍋內,(放入的數量視鍋子大小而定!)轉中火煎5分鐘,翻面再煎5分鐘(蓋上鍋蓋)

  • 鍋子中間撥出空位,倒入醬油略炒,在加入其他調味料後輕輕翻動肉捲,起鍋盛盤,淋上泰式酸辣醬,撒上香菜即可。

小撇步

1、肉捲的肉片牛、豬均可。
2、若怕捲好的肉捲散開,可以用竹製牙籤略為固定哦!
3、調味可依照個人喜好調整(例如烤肉醬、糖醋醬、咖哩醬⋯等)。

1,754 瀏覽
avatar
May Yeh 1 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 地瓜 小黃瓜 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 豆腐 打拋豬 番茄炒蛋 瓜仔肉 滷肉 雞胸肉 糖醋排骨 粽子 花椰菜 馬鈴薯 杏鮑菇 南瓜 義大利麵 高麗菜 金針菇 炒麵 茄子 鮭魚 竹筍 菠菜 糖葫蘆 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 排骨 白菜滷 酸辣湯 台式泡菜 早餐 櫛瓜 三杯雞 雞肉 雞湯 高麗菜飯 番茄 低脂高蛋白 玉米濃湯 炒飯 四季豆 家常菜 湯麵 餅乾