氣炸鍋~雞腿排、花枝丸

阿渝師~美味廚房
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食材

適量
少許
少許

步驟

  • 雞腿排洗乾淨、用廚房紙巾先擦乾。 少許米酒、鹽、粗黑胡椒粉...醃製15分鐘。

  • 氣炸鍋預熱:160度、5分鐘。 放入醃製的雞腿排,先160度、10分鐘。

  • 加入花枝丸,先沾一下...雞排上的油,
180度、5分鐘。最後200度、1分半。完成!

    加入花枝丸,先沾一下...雞排上的油, 180度、5分鐘。最後200度、1分半。完成!

小撇步

平底鍋用少許雞油,炒香蔥薑蒜末,淋在雞排上,更香。

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留言

共 1 則
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  • Grace Lu
    Grace Lu

    請問花枝丸需要事先退冰嗎?

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