百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
要吃什麼
16 食譜 93 粉絲

蒜香鮮蝦義大利麵🍤

蒜香鮮蝦義大利麵🍤
434 說讚 5 一起做

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 切末與磨泥,九層塔切末,鮮蝦(生的)灑上一些鹽巴與黑胡椒調味

  • 準備一鍋滾水,加入1/2茶匙鹽巴與些許橄欖油,煮義大利麵(烹煮時間為包裝建議時間減2分鐘)

  • 開小火,鍋中倒入橄欖油,加入蒜末,煮至蒜末稍微變色(大約煮4~5分鐘)

    開小火,鍋中倒入橄欖油,加入末,煮至末稍微變色(大約煮4~5分鐘)

  • 加入蝦子與蒜末拌熟

    加入蝦子與末拌熟

  • 加兩大匙煮麵水於鍋中,煮約1分鐘

    加兩大匙煮麵水於鍋中,煮約1分鐘

  • 將義大利麵加入鍋中,轉中小火,煮至收汁後加入九層塔拌勻

  • 關火,加入蒜泥拌勻,起鍋擺盤

    關火,加入泥拌勻,起鍋擺盤

小撇步

1. 煸蒜時將鍋子傾斜一邊能用較少的橄欖油
2. 若蝦子煮熟後,義大利麵還沒煮好,就先關火,等義大利麵煮熟後再繼續後續步驟

1.2 萬 瀏覽
avatar
要吃什麼 16 食譜 93 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 娃娃菜 粽子 南瓜 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 早餐 豆腐 炒飯 雞肉 台式泡菜 滷肉 地瓜 雞湯 香菇雞湯 雞蛋豆腐 瓜仔肉 竹筍 小黃瓜 鮭魚 菠菜 糖葫蘆 炒麵 涼拌小黃瓜 三杯雞 蒸蛋 番茄炒蛋 糖醋排骨 排骨 玉米濃湯 四季豆 湯麵 番茄 家常菜 白菜滷 高麗菜 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 義大利麵 餅乾 金針菇 低脂高蛋白 杏鮑菇 茄子 打拋豬 馬鈴薯 高麗菜飯 雞胸肉 酸辣湯