百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
要吃什麼
16 食譜 93 粉絲

蒜香鮮蝦義大利麵🍤

蒜香鮮蝦義大利麵🍤
434 說讚 5 一起做

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 切末與磨泥,九層塔切末,鮮蝦(生的)灑上一些鹽巴與黑胡椒調味

  • 準備一鍋滾水,加入1/2茶匙鹽巴與些許橄欖油,煮義大利麵(烹煮時間為包裝建議時間減2分鐘)

  • 開小火,鍋中倒入橄欖油,加入蒜末,煮至蒜末稍微變色(大約煮4~5分鐘)

    開小火,鍋中倒入橄欖油,加入末,煮至末稍微變色(大約煮4~5分鐘)

  • 加入蝦子與蒜末拌熟

    加入蝦子與末拌熟

  • 加兩大匙煮麵水於鍋中,煮約1分鐘

    加兩大匙煮麵水於鍋中,煮約1分鐘

  • 將義大利麵加入鍋中,轉中小火,煮至收汁後加入九層塔拌勻

  • 關火,加入蒜泥拌勻,起鍋擺盤

    關火,加入泥拌勻,起鍋擺盤

小撇步

1. 煸蒜時將鍋子傾斜一邊能用較少的橄欖油
2. 若蝦子煮熟後,義大利麵還沒煮好,就先關火,等義大利麵煮熟後再繼續後續步驟

1.2 萬 瀏覽
avatar
要吃什麼 16 食譜 93 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 茄子 高麗菜飯 早餐 玉米濃湯 香菇雞湯 竹筍 酸辣湯 糖醋排骨 瓜仔肉 豆腐 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 雞胸肉 家常菜 打拋豬 粽子 低脂高蛋白 蒸蛋 餅乾 雞肉 地瓜 杏鮑菇 白菜滷 小黃瓜 鮭魚 花椰菜 高麗菜 炒飯 台式泡菜 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 菠菜 糖葫蘆 炒麵 滷肉 排骨 番茄 雞湯 四季豆 湯麵 金針菇 南瓜 櫛瓜 麻婆豆腐 三杯雞