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葉佩欣
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蒜泥白肉

蒜泥白肉

描述

豬肉片間參雜了蒜泥及蔥末,淋上龜甲萬醬油,於肉的表面撒上少許玫瑰鹽,增加肉的鮮甜!

15 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 先將頭及切成細碎狀

  • 將梅花肉片一一的使用蔥末及蒜頭包覆其中,捲曲成圓滾狀

    將梅花肉片一一的使用末及頭包覆其中,捲曲成圓滾狀

  • 擺盤完成後,淋上醬油,切上段花,表面淋上適量玫瑰鹽(依個人喜好添加)

  • 放入電鍋蒸,約30分鐘,完成

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