DIY 煎煎餃

Hsinhua_0805
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描述

出門在外
偶爾下班回家煮給小孩吃
簡單十分鐘料理
一般傳統市場買的手工水餃🥟
往往就是煮水餃
今天來簡單說明如何酥脆爽朗的煎餃

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

20顆
兩茶匙
一碗

步驟

  • 鍋面些許油但先不開火
將煎餃放置整齊

    鍋面些許油但先不開火 將煎餃放置整齊

  • 將太白粉水一碗倒入後
蓋上鍋蓋,中小火煎煮

    將太白粉水一碗倒入後 蓋上鍋蓋,中小火煎煮

  • 約莫十分鐘後,鍋內的水慢慢減少後
底層有焦黃顏色出現

    約莫十分鐘後,鍋內的水慢慢減少後 底層有焦黃顏色出現

  • 煎到焦黃如圖後關火即可拿起來使用嘍!
十分鐘簡單上菜

    煎到焦黃如圖後關火即可拿起來使用嘍! 十分鐘簡單上菜

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