低碳椰子醬小蛋糕
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只要三種材料，不用打發，不添加泡打粉，全部拌勻就能輕鬆做出可口的小蛋糕。
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
無糖椰子醬
2大匙
雞蛋
1顆
蜂蜜
1小匙
-
1把所有材料放入盆中。(椰子醬要先攪勻再挖2大匙哦) -
2將全部食材拌勻。
-
3這裡我用鬆餅機的小烤模製作，先倒一小匙蛋糕糊，中間可以隨意加喜歡的餡，我加巧克力和起司，上面再倒一小匙蛋糕糊，蓋上之後大約1分30秒，有燒微上色就熟囉～(這裡動作要快一些，因為蜂蜜上色很快，如果沒鬆餅機的話，直接在平底鍋煎成小圓餅也可以哦～)
小撇步
蜂蜜可以替換成砂糖，甜度可依喜好調整。
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