百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
岑凱彤
42 食譜 85 粉絲

越式米紙卷

越式米紙卷
7 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

調味

步驟

  • 雞脾肉用家樂牌雞粉略醃。燒熱鑊落油,將雞脾肉煎熟,撈起。

  • 下鮮冬菇、金菇、甘筍,炒至出水,將雞脾肉回鑊,加入雞粉、糖、水調味,最後用鷹粟粉水打薄芡,盛起,放涼。

  • 米紙用水浸軟後,放入已放涼的餡料,捲起,即成。

小撇步

除了用米紙外,亦可用鮮腐皮或春卷皮代替。以煎炸方式烹煮,另有一番風味!

3,333 瀏覽
avatar
岑凱彤 42 食譜 85 粉絲

繼續閱讀

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 馬鈴薯 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 豆腐 雞蛋豆腐 義大利麵 酸辣湯 高麗菜 南瓜 番茄炒蛋 金針菇 打拋豬 瓜仔肉 地瓜 排骨 菠菜 白菜滷 家常菜 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 雞湯 糖醋排骨 台式泡菜 茄子 鮭魚 玉米濃湯 早餐 雞胸肉 炒麵 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 粽子 番茄 櫛瓜 杏鮑菇 糖葫蘆 蒸蛋 四季豆 湯麵 娃娃菜 低脂高蛋白 三杯雞 竹筍 滷肉 花椰菜 餅乾 小黃瓜 炒飯