溏心溫泉還是半熟蛋

Kay
Kay
9 食譜 36 粉絲

時間

10 分鐘

食材

3顆
適量

步驟

  • 將冰箱裡的雞蛋
泡在常溫水裡 一會兒

    將冰箱裡的雞蛋 泡在常溫水裡 一會兒

  • 水滾時,灑入適量的鹽
把雞蛋放入
計時6分鐘⌛️

    水滾時,灑入適量的鹽 把雞蛋放入 計時6分鐘⌛️

  • 等6分鐘到,將蛋直接放入冰水

    等6分鐘到,將蛋直接放入冰水

  • 待5分鐘,於冰水中剝殼,比較好剝

    待5分鐘,於冰水中剝殼,比較好剝

  • 灑上七味粉、沾薄鹽黑豆蔭油

    灑上七味粉、沾薄鹽黑豆蔭油

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留言

共 1 則
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  • AL
    AL

    请问为什么要做步骤一,可以直接用常温蛋吗?

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