Sammi Liang 741 食譜 2,271 粉絲 追蹤 菌菇酸辣湯 44 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 金針菇 1/2包 鴻喜菇 1/2包 美白菇 1/2包 蛋 2顆 香菜 1株 紅蘿蔔 1/2根 調味料 鹽 適量 胡椒粉 1/2大匙 白醋 1大匙 烏醋 1大匙 雞高湯 6杯 步驟 金針菇去尾對切撥散,鴻喜菇、美白菇撥散,紅蘿蔔切絲,香菜切末,蛋打散備用 電鍋內鍋放入菇類、紅蘿蔔及高湯,加入鹽、胡椒粉,外鍋放1杯水煮 電源開關跳起來後,淋上蛋液停滯一下,在輕拌一下 承上加入白醋、烏醋、香菜拌勻即可 2,100 瀏覽 2019/05/29 發表