菌菇酸辣湯
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1金針菇去尾對切撥散，鴻喜菇、美白菇撥散，紅蘿蔔切絲，香菜切末，蛋打散備用
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2電鍋內鍋放入菇類、紅蘿蔔及高湯，加入鹽、胡椒粉，外鍋放1杯水煮
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3電源開關跳起來後，淋上蛋液停滯一下，在輕拌一下
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4承上加入白醋、烏醋、香菜拌勻即可
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