葡式蛋撻

胡嘉嘉
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份量

6 人份

食材

25g
100g
50g
10g

步驟

  • 鮮奶油、糖、牛奶隔水加熱至糖融化

  • 將蛋及步驟一的食材一起過篩。

  • 將蛋塔液倒入市售蛋塔皮(酥皮)約7分滿

  • 烤箱220度20分

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胡嘉嘉
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