雞蛋甜甜圈🥯 簡單美味甜點配上一杯奶茶🤤
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簡單美味甜點配上一杯奶茶🤤

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
低筋麵粉
55g
雞蛋
1顆
細糖
35g
牛奶或鮮奶
40g
泡打粉
1/2匙
無鹽奶油
20g
  • 1
    1.烤箱預熱180度 2.模型抹油 3.將奶油隔水加熱~或是用微波爐加熱讓奶油融化 4.將麵粉、泡打粉一起過篩
  • 2
    5.雞蛋和糖放入鋼盆內攪拌到顏色稍微泛白後加入牛奶攪拌均勻 6.把過篩的粉類倒入蛋糊裡面、使用矽膠刮勺或是湯匙等輕輕的切拌均勻 7.再把融化的奶油也加入麵糊裡、輕輕的切拌均勻
  • 3
    8.將麵糊放入夾鏈袋裡後剪一個小洞將麵糊擠入模型裡面
  • 4
    9.放進預熱好的烤箱中下層、180度烘烤約10分鐘(烘烤時間供參考)不宜烘烤過久蛋糕體會變乾硬...
  • 5
    10.烘烤完成後脫模放涼、如果有黏住可以使用牙籤輕輕的把甜甜圈挑出來 。
2019/03/28 發表 1,004 瀏覽
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