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MrDONKEY
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西兰花炒腊肠

西兰花炒腊肠

描述

家常快速炒腊肠,简单快速

1 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 西兰花切成小块,锅中烧水,煮沸后将西兰花倒入焯一分钟,然后捞起来过冷水,沥干水分

  • 腊肠用开水清洗一下除去表面灰尘,然后斜刀切成片。大去皮切成片

  • 锅中倒油,油温升高后倒入大爆香,然后放入腊肠,爆炒到腊肠的脂肪逐渐变成透明色,将西兰花倒入,加入盐和生抽,鸡精或白糖提鲜,最后可以选择勾个薄芡

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