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紅棗山藥排骨湯

紅棗山藥排骨湯

isa小眼睛

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新增分類

限12字

新增分類

份量

4 人份

食材

1盒

2/3條

10顆

1大碗

適量

1鍋

1
把紅棗去核，用開水燙過。
2
把排骨燙過、去血水。
3
準備一鍋熱開水，加入排骨、紅棗，準備進電鍋。ㄧ杯水水量在外鍋，約燉30-40分鐘。
4
山藥削皮切片、厚度1公分以內。
5
冷油就下鍋，冷油下去油炸到油滾。
6
油滾、炸到山藥半透明。
7
瀝乾水份。
8
把山藥下鍋。
9
加一點鹽。
10
再滾個5分鐘左右，完成❤️

2019/02/05 發表 4,322 瀏覽

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討論

共 1 則

維尼
請問山藥先炸過的目的是什麼？
a year ago
作者isa小眼睛
新年快樂😊，山藥另外炸，湯會比較清，然後口感也比較好。
a year ago

紅棗山藥排骨湯料理是一件幸福的事，分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜，也可以驕傲分享自己的食譜，認識和你一樣喜愛料理的朋友。