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Mina Wu
1 食譜 3 粉絲

金莎豆腐

金莎豆腐

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 先將豆腐切塊,油溫用筷子有出現冒泡,
在把豆腐放入油鍋炸,炸到金黃就即可

    先將豆腐切塊,油溫用筷子有出現冒泡, 在把豆腐放入油鍋炸,炸到金黃就即可

  • 剩餘ㄧ點點油
在將鹹蛋黃
拌炒到起泡泡
在丟入豆腐拌炒
最後放入蔥花
在加少許鹽吧
就完成了

    剩餘ㄧ點點油 在將鹹蛋黃 拌炒到起泡泡 在丟入豆腐拌炒 最後放入花 在加少許鹽吧 就完成了

小撇步

因為我只用蛋黃(才會加少許鹽)
如果是用整個蛋就不需要在加鹽巴

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