金莎豆腐
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有 2 人跟著做
份量
1
人份
時間
15
分鐘
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1先將豆腐切塊，油溫用筷子有出現冒泡， 在把豆腐放入油鍋炸，炸到金黃就即可 -
2剩餘ㄧ點點油 在將鹹蛋黃 拌炒到起泡泡 在丟入豆腐拌炒 最後放入蔥花 在加少許鹽吧 就完成了
小撇步
因為我只用蛋黃（才會加少許鹽）
如果是用整個蛋就不需要在加鹽巴
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