【如意烹】糖醋咕咾肉

如意烹LuckyCook
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經典美味雙重奏
餐廳級糖醋排骨在家吃的到
酸甜搭配剛剛好,熱炒鮮蔬超下飯
無添加防腐劑

歐美人士最熟悉的中式菜餚,唐人街餐館人氣名菜,常配以白飯或炒飯同食,英譯為「sweet and sour pork」,故又名甜酸肉,其滷汁又稱為「甜酸汁」。

程安琪老師親自示範料理影片在這裡
https://www.youtube.com/watch?v=u6GOdTZ8PgQ

食材

適量
適量
適量
適量
適量
適量
  • 肉切成小塊,用醬油,麻油拌勻,醃10分鐘後,沾上太白粉。

    肉切成小塊,用醬油,麻油拌勻,醃10分鐘後,沾上太白粉。

  • 鍋中熱油後,放下肉塊半煎半炸至熟,撈出。

    鍋中熱油後,放下肉塊半煎半炸至熟,撈出。

  • 油倒出,留一匙油炒洋蔥,青椒和鳯梨片,倒下【如意烹LuckyCook】甜酸排骨醬,加水煮滾後放下肉塊拌勻即可。

    油倒出,留一匙油炒洋蔥,青椒和鳯梨片,倒下【如意烹LuckyCook】甜酸排骨醬,加水煮滾後放下肉塊拌勻即可。

小撇步

【如意烹LuckyCook】研發團隊秉持高品質為基本要求,健康.美味.營養為共識,推出一系列健康美味營養的醬料產品,讓家庭煮婦煮夫,如意烹調,輕鬆上菜。

更多資訊請到
UBN全球商業網 https://www.ubn.net/info/luckycook
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