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寶媽咪
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養生無油 咖哩豬肉

養生無油 咖哩豬肉

描述

老少咸宜,簡單快速,無油養生料理,健康少負擔。

1 說讚

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥紅蘿蔔切塊後入鍋,加水開小火煮。

  • 待水滾後,再加入切塊的馬鈴薯,小火煮10分鐘。

  • 最後再加入咖哩塊和豬肉片,攪拌直到煮沸後,即完成。

小撇步

1.因洋蔥、紅蘿蔔較不易軟,所以先下鍋煮。
2.豬肉片一片一片放入鍋內,受熱會較均勻。
3.放入咖哩塊後要攪拌,以免咖哩沉澱燒焦。

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