寶媽咪 3 食譜 1 粉絲 追蹤 養生無油 咖哩豬肉 描述 老少咸宜,簡單快速,無油養生料理,健康少負擔。 1 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 30 分鐘 食材 洋蔥 1顆 紅蘿蔔 2條 馬鈴薯 2顆 豬肉片 1盒 咖啡塊 半盒 步驟 洋蔥、紅蘿蔔切塊後入鍋,加水開小火煮。 待水滾後,再加入切塊的馬鈴薯,小火煮10分鐘。 最後再加入咖哩塊和豬肉片,攪拌直到煮沸後,即完成。 小撇步 1.因洋蔥、紅蘿蔔較不易軟,所以先下鍋煮。 2.豬肉片一片一片放入鍋內,受熱會較均勻。 3.放入咖哩塊後要攪拌,以免咖哩沉澱燒焦。 476 瀏覽 2019/07/03 發表