Lucia ke 209 食譜 600 粉絲 追蹤 咖哩洋蔥蝦 45 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 鮮蝦 1斤 洋蔥 1個或1/2個 印度咖哩粉 2匙 蔥段 少許 鹽 少許 醃蝦的調味 米酒 50CC 鹽 1小匙 蔥、薑 少許 步驟 蝦子洗淨,將蝦子頭部尖次剪掉,倒入米酒、薑、味精、薑,浸泡10分鐘 起油鍋,放入洋蔥炒到洋蔥變半透明 然後將蝦子倒入鍋內,蓋上鍋蓋悶3分鐘,然後打開蓋子將蝦子與洋蔥拌炒,然後加入1匙咖哩粉,繼續拌炒,直到洋蔥與蝦子都均勻拌炒到咖哩,加少許鹽調味即可上桌 2,698 瀏覽 2018/12/28 發表