【皇兒手做♥】火龍果鮮奶酪 ★新手上路の皇兒★ 28 食譜 29 粉絲 追蹤 81 說讚 1 跟著做 1 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 媽媽剛好拿了一顆很大的火龍果回來♥ 就想說來做個奶酪好了～奶酪搭配火龍果也是絕配唷！ ♥ 皇兒會不定時的出新食譜 ♥ 麻煩按個右上角的＋號！才可以知道皇兒的新料理唷！ 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 火龍果 300g 鮮奶 100g 砂糖 60g 奶酪體 鮮奶 700g 砂糖 90g 鮮奶油 200g 吉利丁粉 7.5g 裝飾 火龍果 適量 先把火龍果切好備用。 把火龍果300g、鮮奶100g、砂糖60g 用果汁機打成泥備用。 吉利丁粉7.5g加冰水35g 讓它吸收備用 鮮奶700g加入砂糖90g加熱融化，再加入吉利丁粉一起拌勻。 再加入鮮奶油200g拌勻熄火。 記得過篩一次。 放涼後放入容器約7分滿，再放入冰箱冷藏2小時以上。 等奶酪好了之後把火龍果泥倒入，加入幾個裝飾用火龍果即可。 2018/12/10 發表 2,594 瀏覽
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Chen Jingshu