三杯米血 分享傳送傳送列印 天邊的家 114 食譜 228 粉絲 追蹤 64 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 三杯的料理眾多，此次示範三杯米血 更多料理諮詢歡迎至臉書 https://www.facebook.com/HorizonHouse.Kitchen/ 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 米血 1 九層塔 適量 蒜 適量 薑 適量 麻油 適量 醬油 適量 米酒 適量 1 此次準備的食材 2 若趕時間可用水煮 3 鍋中倒入麻油並爆香薑片、蒜頭 4 倒入已經蒸軟的米血拌炒出香氣後，再將米酒加入去腥並增加酒香 5 最後把醬油加入調味略為悶煮，起鍋前撒上九層塔，即完成三杯米血 小撇步 將米血換成其餘食材，如雞肉等，即可完成三杯雞 2018/10/15 發表 1,988 瀏覽
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