Yume Tsai 38 食譜 34 粉絲 追蹤 蕃茄炒蛋 描述 最常在餐桌出現的這道菜,營養的蕃茄搭配滑嫩的雞蛋煮起來酸酸甜甜的,配飯適合不過了! 已參加:蔬服生活 創意蔬食募集活動 100 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 5 分鐘 食材 蕃茄 5小顆 雞蛋 2顆 牛奶 10cc 糖 些許 鹽 少量 蕃茄醬 ㄧ大匙 步驟 食材準備,將蕃茄洗淨切小塊 在雞蛋中加點牛奶和一點點鹽巴,吃起來比較滑嫩 熱油鍋,將打散的雞蛋倒入,用鍋鏟順時針將蛋炒散,八分熟先盛盤 鍋內剩餘的油將蕃茄加蕃茄醬、糖炒出茄紅素 加50cc的水,把剛炒好的蛋ㄧ起拌炒,加點鹽巴,煮到湯汁稍微收乾即可 3,173 瀏覽 2018/10/02 發表