沙茶小白菜

小彌勒
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枸杞顧眼睛,配色也好看🍀

食材

一把
一包
適量
少許
  • 小白菜蒂頭切除,一葉一葉洗淨瀝乾 ,小白菜切大段,莖和葉子分開放備用。 紅禧菇蒂頭切除,一朵一朵撥開備用 。 枸杞洗淨瀝乾備用。

  • 少許油下鍋 ,放小白菜的莖中小火炒 香,續放紅禧菇炒香,再放小白菜葉子、枸杞炒香,加沙茶醬、少許鹽拌勻去悶,滾了以後轉小火續悶。 悶至香味出來,拌勻適味道即可🍀

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