RUBIO 1 食譜 0 粉絲 追蹤 蒜香奶油鮮蔬 描述 很清淡不油膩的一道料理 (也很適合清冰箱) 新手也很適合做 健康又養生 已參加:好菇道菇Love親子食光 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 甜豆 25個 好菇道 雪白菇 1包 玉米筍 6支 水 30cc 奶油 20g 黑胡椒 依個人喜好 步驟 首先要先摘去豆子的頭尾兩端,並且撕除邊緣兩側的筋絲(會影響口感) 玉米筍 一支分成三段 將甜豆和玉米筍 用水洗過。 將水瀝乾,並撥雪白菇加入(雪白菇 不需要沖洗)。 鍋內加入水,燒滾後,加入洗好的蔬菜,用水炒法,大約兩分鐘,將蔬菜取出 將鍋內的水倒掉 原鍋,加入奶油和蒜片。 聞到蒜香味後, 把蔬菜倒回鍋中拌炒 炒個2-3分鐘 就可以起鍋囉!!! 盛盤後,在灑上點黑胡椒,大功告成。 小撇步 快到《好菇道菇Love親子食光》活動網站,加入妙廚行列,創造好食光 https://campaign.pr.icook.com.tw/hoktolove/ 1,210 瀏覽 2018/09/17 發表