ㄆㄥㄆㄥ的雲朵雞蛋

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食材

1顆
少許
少許
少許
  • 將雞蛋蛋黃和蛋白分開,將蛋白打發至蛋白霜(打至蛋白提起來不會掉落就可以),接著將蛋白霜挖起來放在烤盤紙上,中心用湯匙壓出一個洞放入蛋黃,灑上調味粉

    將雞蛋蛋黃和蛋白分開,將蛋白打發至蛋白霜(打至蛋白提起來不會掉落就可以),接著將蛋白霜挖起來放在烤盤紙上,中心用湯匙壓出一個洞放入蛋黃,灑上調味粉

  • 有起士或乳酪可以灑上一些烤起來更香

    有起士或乳酪可以灑上一些烤起來更香

  • 烤箱180度預熱,烤10分鐘就完成了!

    烤箱180度預熱,烤10分鐘就完成了!

小撇步

調味粉也可以替換不一定只能鹽巴黑胡椒

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