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這一道菜很簡單，相信很多新手做過，但吃起來卻鹹到不行，也找不到答案，大家一般買的榨菜包，如果直接吃會鹹辣到不行，但一般醃製品都是這樣，今天ㄚ曼達來教大家如何做出好吃的榨菜肉絲！
倒出榨菜，先用清水洗淨，用水泡10分鐘
然後用熱水煮約3分鐘，過濾備用（可以試一下榨菜的味道，再來決定等一下要不要調味）
起一油鍋，先將肉絲下鍋爆香
再下榨菜快炒，加一大匙水，然後調味
原來就是少了一跟二兩個步驟~所以以後要記得喔
小撇步
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ㄚ曼達也不會做菜，現在走入家庭，我也認真在學習怎麼做個好媽媽好媳婦。 ㄚ曼達的料理很簡單，我希望大家都可以一起來做料理，ㄚ曼達也期許自己，希望自己可以更進步！ 歡迎加入ㄚ曼達FB的粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515 ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/
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