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出走的獨食主
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蔥蛋

蔥蛋

描述

口感嫩滑,蔥的香味,鹽的調味,帶來一種清爽的口感

14 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

  • 一、兩撮
  • 兩~三顆
分組1

步驟

  • 洗淨,可將未切的用大量清水沖洗,並切成段,每段約0.5公分即可。

  • 將蛋打散,後加入鹽拌勻,再將段放入攪拌。

  • 最後熱鍋、熱油,倒入全部蛋液,並緩慢攪拌至底部成形承金黃色即可翻面,煎一下,就可以起鍋。

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