蔥蛋 口感嫩滑,蔥的香味,鹽的調味,帶來一種清爽的口感

蔥蛋


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口感嫩滑,蔥的香味,鹽的調味,帶來一種清爽的口感

份量
2 人份
時間
5 分鐘
熱量
食材
一、兩撮
兩~三顆
分組1
少許
  • 1
    將蔥洗淨,可將未切的蔥用大量清水沖洗,並切成段,每段約0.5公分即可。
  • 2
    將蛋打散,後加入鹽拌勻,再將蔥段放入攪拌。
  • 3
    最後熱鍋、熱油,倒入全部蛋液,並緩慢攪拌至底部成形承金黃色即可翻面,煎一下,就可以起鍋。
2018/08/23 發表 370 瀏覽
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