蔥蛋
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口感嫩滑，蔥的香味，鹽的調味，帶來一種清爽的口感
份量
2
人份
時間
5
分鐘
熱量
-
1將蔥洗淨，可將未切的蔥用大量清水沖洗，並切成段，每段約0.5公分即可。
-
2將蛋打散，後加入鹽拌勻，再將蔥段放入攪拌。
-
3最後熱鍋、熱油，倒入全部蛋液，並緩慢攪拌至底部成形承金黃色即可翻面，煎一下，就可以起鍋。
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