Y.T.H≧∇≦ 2 食譜 8 粉絲 追蹤 布丁布丁pudding 描述 比起Q彈的口感 這款布丁突出反而是綿密的滋味 只需三種材料 就可以享受手工布丁哦 #烘焙 #布丁 254 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 45 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 牛奶 120cc 雞蛋 1顆 砂糖 20g 步驟 準備食材 將蛋打散 將砂糖加入牛奶融化 可稍微加熱,但不要煮滾 把蛋液加到已加糖的牛奶中 (若是熱的牛奶,請慢慢加入) 過濾布丁液 放入容器 放入電鍋蒸煮 (約一碗水) 完成啦!! 小撇步 1.放入電鍋時用筷子在外側,可避免水滴入布丁內 2.本次布丁無使用焦糖,若需要,請注意焦糖的溫度,避免燒焦或硬化 6,204 瀏覽 2018/08/10 發表