Peggy Chen 3 食譜 13 粉絲 追蹤 鬆餅機地瓜Q球 描述 小V鬆餅機變化式,全家都愛的地瓜Q球,這樣壓免油炸少油量,也很好吃 #素食 #蔬食 468 說讚 4 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 60 分鐘 食材 蒸熟地瓜去皮 300g 樹薯粉 170g 砂糖 60g 耐高溫植物油-烤盤用 少量 步驟 地瓜洗淨去皮切塊蒸熟 趁熱拌入砂糖、樹薯粉,均勻揉捏成團 捏長條,切小段,搓捏成團,每團約12g正負1 烤盤預熱第一次,關電塗油,擺上地瓜球,輕輕壓下開電源,計時4分鐘即可關閉電源,打開上蓋,輕撥取下 完工,趁熱吃特別Q軟,外皮略酥帶脆,好吃😋 小撇步 食譜份量全做大概可以50~60顆,一次用不完可以把麵糰包好起來冷凍 1.5 萬 瀏覽 2018/07/23 發表