鬆餅機地瓜Q球

Peggy Chen
3 食譜 6 粉絲

小V鬆餅機變化式,全家都愛的地瓜Q球,這樣壓免油炸少油量,也很好吃

份量
5 人份
時間
60 分鐘
  • 地瓜洗淨去皮切塊蒸熟

  • 趁熱拌入砂糖、樹薯粉,均勻揉捏成團

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  • 捏長條,切小段,搓捏成團,每團約12g正負1

    捏長條,切小段,搓捏成團,每團約12g正負1

  • 烤盤預熱第一次,關電塗油,擺上地瓜球,輕輕壓下開電源,計時4分鐘即可關閉電源,打開上蓋,輕撥取下

    烤盤預熱第一次,關電塗油,擺上地瓜球,輕輕壓下開電源,計時4分鐘即可關閉電源,打開上蓋,輕撥取下

  • 完工,趁熱吃特別Q軟,外皮略酥帶脆,好吃😋

    完工,趁熱吃特別Q軟,外皮略酥帶脆,好吃😋

小撇步

食譜份量全做大概可以50~60顆,一次用不完可以把麵糰包好起來冷凍

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Peggy Chen
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