鬆餅機地瓜Q球
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小V鬆餅機變化式，全家都愛的地瓜Q球，這樣壓免油炸少油量，也很好吃
份量
5
人份
時間
60
分鐘
食材
蒸熟地瓜去皮
300g
樹薯粉
170g
砂糖
60g
耐高溫植物油-烤盤用
少量
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1地瓜洗淨去皮切塊蒸熟
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2趁熱拌入砂糖、樹薯粉，均勻揉捏成團 -
3捏長條，切小段，搓捏成團，每團約12g正負1
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4烤盤預熱第一次，關電塗油，擺上地瓜球，輕輕壓下開電源，計時4分鐘即可關閉電源，打開上蓋，輕撥取下
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5完工，趁熱吃特別Q軟，外皮略酥帶脆，好吃😋
小撇步
食譜份量全做大概可以50～60顆，一次用不完可以把麵糰包好起來冷凍