蔥油雞

Lucia ke
181 食譜 271 粉絲
份量
3 人份
時間
30 分鐘

食材

1隻
3根
2匙
1/2或1匙
  • 雞肉洗淨

  • 準備一個碗,加入2匙米酒、1匙鹽(依照個人喜愛的鹹味加),然後將雞肉放進碗內均勻的拌一拌

  • 將拌好調味的雞肉,放入電鍋,外鍋半杯水,按下電鍋

  • 等電鍋跳起,雞肉擺盤,鍋中的雞湯加入蔥末,就變油蔥,要吃時再淋在雞肉上

    等電鍋跳起,雞肉擺盤,鍋中的雞湯加入蔥末,就變油蔥,要吃時再淋在雞肉上

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