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Jie  Keung
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嫩嬰大人都可以吃的自製雞蛋豆腐

嫩嬰大人都可以吃的自製雞蛋豆腐

描述

為了給1歲不到的寶寶👶🏻吃,看了市售的雞蛋豆腐,成份好不單純,哈哈哈哈😂~為娘只好為了他,自己動手做,而且非常簡單喔!
Ps.適合給過全蛋的寶寶👶🏻

73 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 1.電鍋1杯水先預熱
(就普通的量米杯就好)

    1.電鍋1杯水先預熱 (就普通的量米杯就好)

  • 2.準備耐熱玻璃保鮮盒

    2.準備耐熱玻璃保鮮盒

  • 3.豆漿+蛋打勻過篩2、3次會比較細緻點

    3.豆漿+蛋打勻過篩2、3次會比較細緻點

  • 4.外鍋一杯水就可以開始蒸了!記得像蒸蛋一樣一樣要鍋蓋叉根筷子🥢喔!

    4.外鍋一杯水就可以開始蒸了!記得像蒸蛋一樣一樣要鍋蓋叉根筷子🥢喔!

  • 5.放涼後用刀子旁邊輕輕劃開就可以脫模了!但一定等到放涼喔!

    5.放涼後用刀子旁邊輕輕劃開就可以脫模了!但一定等到放涼喔!

小撇步

🔆想更快速脫模可以試著用烘焙紙,放涼,把烘焙紙拉起來輕鬆簡單。
🔆照片無法上傳我擺在跟著做才有辦法照片在那喔!雞蛋豆腐顏色很深是因為這次我用的是紅殼蛋和無糖黑豆漿。

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Jie Keung 2 食譜 1 粉絲

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