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Chan  Wu
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自製葡萄酒

自製葡萄酒

描述

6/30釀造。預計7月20日開封

4 說讚

食材

步驟

  • 葡萄洗淨備用

    葡萄洗淨備用

  • 用雙手把葡萄捏爛果肉分離出汁

    用雙手把葡萄捏爛果肉分離出汁

  • 加入(白砂糖)1:6(🍇)

    加入(白砂糖)1:6(🍇)

  • 待糖完全溶解

    待糖完全溶解

  • 倒入玻璃瓶器裡。
切記保留1/3的空間,因為會膨脹發酵。這樣才不會溢出。

夏天高溫達21度以上,差不多放置21天即可完成。

    倒入玻璃瓶器裡。 切記保留1/3的空間,因為會膨脹發酵。這樣才不會溢出。 夏天高溫達21度以上,差不多放置21天即可完成。

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