葡式蛋塔

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超簡單的3步驟做蛋塔.....
這是第一次做蛋塔...用的是半成品
前陣子逛食品材料行,發現有再賣葡式蛋塔皮!
買了一包回來,試做!....
真的是簡單又好吃

食材

葡式蛋塔皮 10個
全蛋 1顆
蛋黃 2顆
鮮奶油 120g
牛奶 120g
50g
  • 1 將鮮奶油+牛奶+糖,隔水加熱微溫拌勻
  • 2 將蛋液與1拌勻,在過濾,倒入塔皮中
  • 3 放入烤箱,烤約30分鐘,即可!
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小撇步

原文章http://blog.yam.com/saipa/article/29518593
PS:烤箱預熱220度

2012/08/23 發表 5.3 萬 瀏覽

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