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超簡單的3步驟做蛋塔.....
這是第一次做蛋塔...用的是半成品
前陣子逛食品材料行,發現有再賣葡式蛋塔皮!
買了一包回來,試做!....
真的是簡單又好吃

食材
葡式蛋塔皮
10個
全蛋
1顆
蛋黃
2顆
鮮奶油
120g
牛奶
120g
50g
  • 1
    將鮮奶油+牛奶+糖,隔水加熱微溫拌勻
  • 2
    將蛋液與1拌勻,在過濾,倒入塔皮中
  • 3
    放入烤箱,烤約30分鐘,即可!
小撇步

原文章http://blog.yam.com/saipa/article/29518593
PS:烤箱預熱220度

2012/08/23 發表 5.7 萬 瀏覽
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如果用全牛奶可以嗎,量是多少

9 months ago