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寶珠愛上舒芙蕾
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馬林糖

馬林糖

描述

最近參加喜宴都會收到馬林糖,酥脆帶點檸檬香氣,讓人一顆接一顆停不下來

份量

10 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 蛋白攪拌至起粗泡,加入檸檬汁

    蛋白攪拌至起粗泡,加入檸檬

  • 砂糖和檸檬皮混合,用手搓一下讓檸檬香氣跑出來

    砂糖和檸檬皮混合,用手搓一下讓檸檬香氣跑出來

  • 砂糖分三次加入蛋白、攪拌成堅挺的蛋白霜

    砂糖分三次加入蛋白、攪拌成堅挺的蛋白霜

  • 用筷子在擠花袋內側隨意塗上色素,加入蛋白霜

    用筷子在擠花袋內側隨意塗上色素,加入蛋白霜

  • 擠在烤盤布上,100度低溫烤1.5小時,關火,在烤箱內放涼後取出密封

    擠在烤盤布上,100度低溫烤1.5小時,關火,在烤箱內放涼後取出密封

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寶珠愛上舒芙蕾 103 食譜 1,076 粉絲

一個養三隻貓的魚干宅女, 最討厭念日文,卻得靠日文在日本活下去 既然每餐都能吃蛋糕,那進了洋菓子學校 就不用伙食費了吧� 於是開始了我的甜點之路。 寶珠是第三位我認養的貓 , 為什麼稱她「位」? 因為我是奴才,沒別的原因 。 來看看我的粉絲團吧 https://m.facebook.com/pigkanakana/

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