百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
阿晴老師。
4 食譜 5 粉絲

烤布丁

烤布丁

描述

簡單的做法就可以做出奶香濃厚的布丁囉!還不快來試試~

41 說讚

食材

步驟

  • 將所有材料倒入鋼盆中,加熱至60°C讓砂糖融化,過濾後倒入模型

  • 將裝著模型的烤盤放入已預熱完成的烤箱,以100°C隔水烘烤約20分鐘,至布丁液凝固

  • 將烤好的布丁放入冰箱冷藏,至布丁完全冷卻,即可脫模享用哦~

小撇步

*每個烤箱的習性都不太一樣,如果第一次烘烤後還沒凝固的話,可以視狀況調整溫度,但切記溫度不要調到太高,否則烤出來的布丁會變得硬硬的哦🤗
*加在烤盤外圍的水,記得不要用熱水哦!用一般飲用冷水即可。

2,292 瀏覽
avatar
阿晴老師。 4 食譜 5 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 餅乾 涼拌小黃瓜 金針菇 湯麵 玉米濃湯 排骨 雞胸肉 雞湯 竹筍 馬鈴薯 早餐 糖葫蘆 三杯雞 四季豆 小黃瓜 菠菜 雞肉 家常菜 鮭魚 蕃茄燉牛肉 粽子 酸辣湯 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 豆腐 炒麵 番茄 香菇雞湯 義大利麵 瓜仔肉 地瓜 蒸蛋 杏鮑菇 麻婆豆腐 高麗菜飯 台式泡菜 娃娃菜 白菜滷 茄子 打拋豬 高麗菜 滷肉 低脂高蛋白 番茄炒蛋 花椰菜 南瓜 櫛瓜