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陳蝴蝶
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蟹味南瓜 (蛋奶素)

蟹味南瓜 (蛋奶素)

描述

Q軟鬆綿的口感 雖然是素食 ,但吃起來有 蟹黃味

28 說讚

份量

5 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 南瓜切半去籽

    南瓜切半去籽

  • 薑切片

    切片

  • 麻油薑片爆香後 下南瓜翻炒

    麻油片爆香後 下南瓜翻炒

  • 翻炒後放入自來高湯 蓋 鍋蓋 燜煮

    翻炒後放入自來高湯 蓋 鍋蓋 燜煮

  • 燜煮後加入蛋液   蛋熟 即可

    燜煮後加入蛋液 蛋熟 即可

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