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寶妹媽咪的廚房
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香腸(hot dog)義大利麵卷

香腸(hot dog)義大利麵卷

描述

簡單好吃的香腸義大利麵,
讓你在家也可以享受他道地的美食

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 香腸切塊(大小依個人喜好)
也可以改用 hot dog

    香腸切塊(大小依個人喜好) 也可以改用 hot dog

  • 洋蔥切塊狀,蘑菇切片,黃椒切斜塊狀

    洋蔥切塊狀,蘑菇切片,黃椒切斜塊狀

  • 水煮滾、下ㄧ匙鹽,放麵卷(可換麵條)計時15分鐘,煮好後沖冷水歷乾備用

    水煮滾、下ㄧ匙鹽,放麵卷(可換麵條)計時15分鐘,煮好後沖冷水歷乾備用

  • 放油—放香腸(炒約2分鐘)爆出蕉焦香味
-放入洋蔥、蘑菇、黃椒炒香再放入蕃茄罐頭半罐(炒入味,約兩分鐘)-及適量蕃茄醬

也可使用新鮮蕃茄,更健康歐👍

    放油—放香腸(炒約2分鐘)爆出蕉焦香味 -放入洋蔥蘑菇、黃椒炒香再放入蕃茄罐頭半罐(炒入味,約兩分鐘)-及適量蕃茄醬 也可使用新鮮蕃茄,更健康歐👍

  • 最後放入麵卷(麵條)及cheese 拌炒至湯汁收乾

放了材料之後記得一直攪拌cheese 容易焦掉小火攪拌到黏稠

    最後放入麵卷(麵條)及cheese 拌炒至湯汁收乾 放了材料之後記得一直攪拌cheese 容易焦掉小火攪拌到黏稠

小撇步

蔬菜類都可以稍做更改,重點是方便
Cheese 的選擇很多,粉狀、條狀、片狀都可以,沒有ㄧ定方便即可😊

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