Wu Yeh 1 食譜 1 粉絲 追蹤 地瓜QQ球 描述 愈吃愈厶ㄨㄚ嘴的地瓜QQ球,自己動手作安心又美味。不論是當點心或是下午茶,一上桌馬上就被一掃而空。 #素食 #蔬食 已參加:甜點輕鬆做 食譜大募集 62 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 紅、黃地瓜 各1條 地瓜粉 1杯 太白粉 2大匙 步驟 紅心和黃肉地瓜削皮切塊蒸熟,壓泥加入蜂蜜備用。 把地瓜加入地瓜粉和太白粉,揉製均勻搓圓成球狀。 熱油後放入揉好的地瓜球,炸到金黃澎起就可以起鍋。 最後可依個人喜好直接吃或是淋上蜂蜜和煉乳,輕鬆又簡單的地瓜QQ球,快一起來動手作! 小撇步 在油炸過程中,起鍋前記得再壓一下,起鍋後形狀比較不會塌陷。 4,173 瀏覽 2018/04/21 發表