早餐熱壓吐司系列3_美味Kaya加央醬

1人廚房xJoy Chuang
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描述

加央醬+奶油 再經過烘烤=百分百絕配美味
不太熟悉加央醬是什麼沒關係,內有加央醬照片,是一種東南亞常見且廣受歡迎的甜醬。
因為是直接音譯,又有人叫:卡央、咖央、咖椰等等類似於Kaya的中文名^^

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

2片
適量
適量
一顆
少許約50-80cc

步驟

  • 將Kaya 醬均勻塗抹在吐司上
就和平常塗果醬一樣

    將Kaya 醬均勻塗抹在吐司上 就和平常塗果醬一樣

  • 切一小塊耐油 放置吐司中間

    切一小塊耐油 放置吐司中間

  • 覆蓋上另一片吐司
打一顆蛋加一點點牛奶 打散打勻
醬蛋液倒入一個平底盤中 
放上吐司 讓吐司兩面都吸飽蛋液

    覆蓋上另一片吐司 打一顆蛋加一點點牛奶 打散打勻 醬蛋液倒入一個平底盤中 放上吐司 讓吐司兩面都吸飽蛋液

  • 將兩面都吸飽蛋液的吐司放入熱壓吐司機
(無熱壓吐司機,也可以用平底鍋煎)
待兩面的蛋液都熟了,就可以開動了!

    將兩面都吸飽蛋液的吐司放入熱壓吐司機 (無熱壓吐司機,也可以用平底鍋煎) 待兩面的蛋液都熟了,就可以開動了!

小撇步

1. 若不喜歡吐司表層有法式吐司的感覺,在步驟2中就可以止步,將吐司直接烘烤或熱壓後就可以開動。
2. 喜歡冰火菠蘿油的口感的話,可以待吐司烘烤時,切一片厚厚的冰冰的奶油,烘烤好之後,放上冰奶油,立馬品嚐!有看過外面有店家這樣做~

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留言

共 1 則
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  • 請問kaya醬哪裡可以買?謝謝

    這是之前從新加坡帶回來的,現在如果要買的話可以在網路上找看看有沒有販售或是一些代購,再或者可以在一些專賣東南亞商品的小型超市找看看~

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