かにの花椒雞翅


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跟著做

喜歡吃辣ㄟ捧油,有福了喔!只要簡單利用鹽巴與花椒粉來醃製雞翅,讓雞翅整個大大的加分喔!趕快動手做吧!

份量
3 人份
時間
45 分鐘
食材
12支
適量
  • 1
    雞中翅用刀畫兩刀,然後洗淨並瀝乾水分。再與鹽巴,花椒粉充分混合並加以按摩入味,醃製半小時
  • 2
    取平底鍋下雞翅,用半煎炸模式
  • 3
    煎至雞翅熟透,兩面皆變金黃色即可
  • 4
    瀝乾多餘的油
  • 5
    美味的花椒雞翅上桌了,超讚的下酒菜
小撇步

1.雞翅先畫幾刀,醃製比較快入味
2.利用半煎炸模式比較健康又省油,當然也可以直接用油炸的烹調方式,會更美味喔!

2018/04/05 發表 1,659 瀏覽
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