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Molly(❛◡❛✿)
34 食譜 80 粉絲

沙茶炒蛋

沙茶炒蛋

描述

吃膩了雞蛋加醬油嗎?來試試看沙茶醬吧~很美味的喔!

53 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 打散兩顆蛋,(我個人比較喜歡蛋白和蛋黃有點分開的樣子,所以我沒有攪拌很久~只是稍微打了兩三下)

    打散兩顆蛋,(我個人比較喜歡蛋白和蛋黃有點分開的樣子,所以我沒有攪拌很久~只是稍微打了兩三下)

  • 開始煎雞蛋

    開始煎雞蛋

  • 直到雞蛋可以前後左右搖晃不會沾黏,那就可以翻面了

    直到雞蛋可以前後左右搖晃不會沾黏,那就可以翻面了

  • 雞蛋很快就熟了 盡快起鍋先切大片

    雞蛋很快就熟了 盡快起鍋先切大片

  • 如果鍋子裡很乾的話,就再倒一點點的食用油來爆蔥花

    如果鍋子裡很乾的話,就再倒一點點的食用油來爆

  • 蔥花的香氣出來後,將剛剛接切好的雞蛋片一起倒進鍋裡拌炒

    花的香氣出來後,將剛剛接切好的雞蛋片一起倒進鍋裡拌炒

  • 加入沙茶醬拌炒均勻

    加入沙茶醬拌炒均勻

  • ▅▄▃ 完╰(〞︶〝) ╯成 ▃▄▅

    ▅▄▃ 完╰(〞︶〝) ╯成 ▃▄▅

小撇步

炒雞蛋的時候記得要輕輕炒,否則雞蛋片很容易就碎掉了喔

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Molly(❛◡❛✿) 34 食譜 80 粉絲

希望能藉由這個有意義的網站,認識更多具有經驗豐富的料理大大們~藉此能多給予我意見~能讓我更進一步!!煮出更加色香味俱全的料理!!!。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。

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