超健康!有機銅鑼燒

銀川有機米
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描述

使用銀川有機鬆餅粉製作,好吃又健康!

*銀川有機鬆餅粉這邊買:
樂天市場:https://goo.gl/d24fKR
銀川小舖:www.yin-chuan-organic.com
銀川line@:https://line.me/R/ti/p/%40afs6893g
FB粉專:https://www.facebook.com/yin.chuan.organic.rice/

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 打六顆蛋,將蛋白與蛋黃分開

    打六顆蛋,將蛋白與蛋黃分開

  • 將蛋黃打散,倒入250g牛奶拌勻

    將蛋黃打散,倒入250g牛奶拌勻

  • 倒入300g有機鬆餅粉混合攪拌均勻

    倒入300g有機鬆餅粉混合攪拌均勻

  • 蛋白打發

    蛋白打發

  • 先取1/3打發的蛋白,拌入已攪拌好的鬆餅粉

    先取1/3打發的蛋白,拌入已攪拌好的鬆餅粉

  • 再將剩下2/3蛋白半至均勻

    再將剩下2/3蛋白半至均勻

  • 塗上一點奶油預熱

    塗上一點奶油預熱

  • 取適量米糊,倒入鍋中

    取適量米糊,倒入鍋中

  • 待米糊表面起泡,翻面繼續烘烤

    待米糊表面起泡,翻面繼續烘烤

  • 烘烤熟成後就完成囉

    烘烤熟成後就完成囉

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