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余品築
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紅蘿蔔炒梅花豬

紅蘿蔔炒梅花豬

描述

自己喜歡的醬油簡單的調味,加上梅花豬鮮嫩的肉質,十分的美味。也可以加上香菇或木耳,嚐嚐不一樣的口感!

1 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

醬汁:

步驟

  • 蒜頭切末、紅蘿蔔庖成細絲、香菇切塊、一整片的肉片切半(如上圖)

    頭切末、紅蘿蔔庖成細絲、香菇切塊、一整片的肉片切半(如上圖)

  • 熱鍋後加入油 爆香蒜頭

    熱鍋後加入油 爆香

  • 再加入香菇與紅蘿蔔 炒到蘿蔔與香菇微熟

    再加入香菇紅蘿蔔 炒到蘿蔔與香菇微熟

  • 再加入肉片 炒至肉半熟再加入適量的醬油 炒熟即可起鍋

    再加入肉片 炒至肉半熟再加入適量的醬油 炒熟即可起鍋

  • 完成!!!

    完成!!!

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