愛柴-蒜蓉蒸娃娃菜


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娃娃菜用蒸的
超好吃

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食材

在步驟裡
  • 
娃娃菜一包(有4小入)洗乾淨剖半 

調蒜油:
蒜末 10瓣 +薑末2-3片+辣椒末2小條+植物油(炒菜油)1大匙+香油1大匙 (植物油跟香油先用鍋子 大火燒30秒後熄火後再淋到蒜薑辣椒末上拌一拌)

    娃娃菜一包(有4小入)洗乾淨剖半 調蒜油: 蒜末 10瓣 +薑末2-3片+辣椒末2小條+植物油(炒菜油)1大匙+香油1大匙 (植物油跟香油先用鍋子 大火燒30秒後熄火後再淋到蒜薑辣椒末上拌一拌)

  • 將娃娃菜淋上調好的蒜油 跟1大匙清酒 1小匙冰糖 然後入電鍋蒸15分 (大同電鍋也是15分)取出

    將娃娃菜淋上調好的蒜油 跟1大匙清酒 1小匙冰糖 然後入電鍋蒸15分 (大同電鍋也是15分)取出

  • 調淋醬:
醬油2大匙+魚露1茶匙+味霖一小匙 ,拌一拌 淋上去就蒸好的娃娃菜就ok囉

    調淋醬: 醬油2大匙+魚露1茶匙+味霖一小匙 ,拌一拌 淋上去就蒸好的娃娃菜就ok囉

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