黑白巧克力草莓🍓
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草莓夾在黑、白巧克力間，真是左右為難，難以抉擇⋯⋯
時間
20
分鐘
食材
草莓
數顆
苦甜巧克力
50g
白巧克力
80g
彩色糖珠
少許
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1草莓洗淨以廚房紙巾輕輕吸乾表面的水 從蒂頭下1/3處切開，並且將草莓中間掏出一個洞 -
2將草莓頭尾配對排放
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3苦甜巧克力隔水加熱融化，裝入擠花袋中擠入草莓中間，草莓蒂頭依原先位置蓋回
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4找個製冰盒，將步驟3的草莓直立放置，送入冰箱冷凍5分鐘
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5隔水加熱融化白巧克力，放涼備用 同時準備裝飾用的糖珠
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6自冷凍庫拿出草莓，沾上白巧克力，並灑上裝飾糖珠
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7為草莓內外加上不同的巧克力，既漂釀又甜蜜🍓
