松露巧克力
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沒牛油版本
熱量
食材
90%苦甜巧克力
60g
normal巧克力(50%)
140g
Whipping cream
100g
朗姆酒
1匙
無糖可可粉
適量
-
1Whipping cream隔水中火煮(小)沸，關火加入巧克力輕輕攪拌融化
-
2加入酒
-
3捏成形狀，沾可可粉